El Talento Caribe se luce en Sabor Barranquilla 2025

El Talento Caribe se luce en Sabor Barranquilla 2025
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  • Gases del Caribe patrocina esta tarima que promete dejar en alto el talento local
  • Como patrocinador oficial de la feria, presenta una tarima exclusiva para 22 chefs del Caribe colombiano
  • Su invitado internacional, el japones Hajime Kasuga, se presenta hoy junto a Franco Donado en la tarima principal.
  • Los proyectos de artesanía de la Fundación Gases del Caribe también están presentes en el stand Casa Maestra.

Sabor Barranquilla 2025 se consolida como el epicentro gastronómico y cultural del Caribe colombiano, celebrando la diversidad, el talento local y la innovación culinaria.

Gases del Caribe se une nuevamente como patrocinador oficial de la feria y ratifica la confianza en el talento regional con la apertura de la tarima Talentos Caribe, que desde el viernes 22 y hasta el domingo 24 de agosto, deleitara a los visitantes a la feria Sabor Barranquilla, con recetas que incluyen ingredientes propios y que han cruzado fronteras por la autenticidad de nuestros sabores y saberes gastronómicos, desde las voces de sus propios protagonistas.

En esta edición, la feria no solo exalta los sabores autóctonos y las tradiciones ancestrales, sino que también abre espacio a propuestas contemporáneas que conectan a chefs, artesanos y emprendedores con un público ávido de experiencias auténticas.

Con invitados internacionales, tarimas temáticas y una apuesta por la inclusión y el desarrollo sostenible, Sabor Barranquilla 2025 promete ser mucho más que un evento: es una plataforma viva de identidad y transformación social.

“Son 22 chefs de nuestra región caribe quienes engalanan la tarima con sabor local, con platos e ingredientes que rememoran y cuentan la historia de lo que somos y hasta donde hemos llegado con la gastronomía. A través de nuestro respaldo a Sabor Barranquilla, buscamos promover la gastronomía como la industria que genera desarrollo económico y progreso regional”.

Ramón Dávila Martínez, gerente general de Gases del Caribe

Y es que más allá del arte culinario, la gastronomía se posiciona como una industria estratégica que impulsa el desarrollo económico, social y cultural de la región. En Sabor Barranquilla 2025, esta visión se materializa en la generación de empleo, el fortalecimiento de cadenas productivas locales y la promoción del turismo sostenible. Chefs, agricultores, artesanos y emprendedores convergen en un ecosistema que dinamiza la economía y preserva la identidad del Caribe colombiano. La feria demuestra que invertir en sabores es también invertir en oportunidades, innovación y bienestar colectivo.

El Talento Caribe se luce en Sabor Barranquilla 2025
El Talento Caribe se luce en Sabor Barranquilla 2025

En una tarima exclusiva patrocinada por Gases del Caribe, 22 chefs locales comparten escenario con figuras reconocidas como el japonés Hajime Kasuga, reconocido chef e itamae con más de 30 años de trayectoria, actual embajador de buena voluntad de la cocina japonesa,quien se presenta junto a Franco Donado, chef barranquillero referente de la cocina de fusión y creador de experiencias culinarias que combinan innovación, sabor y experiencia. Ambos hacen parte del equipo creativo de “Déjame que te cuente” y “Kinto Elemento”, espacios que reflejan la diversidad culinaria de la región. Su presentación será a las 5:40 p.m., de este sábado 23 de agosto, en un encuentro pensado para sorprender y conectar a través de los sabores.

Los invitados locales, de los departamentos de Atlántico, Magdalena, Cesar y Guajira son: Carolina Asmar, Alba Cecilia Dangond, María Cecilia, Maria Cristina Díazgranados, Silvia Ibañez, Diana Polo, Claudine Ways, José De La Peña, Miguel Moreno, Alicia Bravo, José Barbosa, Astrid Lozano, Maria Luisa Pérez, José Quinto, Dessy Henriquez, Lina Lamboglia, Carolina Molina, Manuel Macías, Roberto Bermudez, Milena Lora, Franco Donado Y Titi Carranza.

La magia de la cocina en vivo se disfruta en Sabor Barranquilla
La magia de la cocina en vivo se disfruta en Sabor Barranquilla

Las artesanías tienen un lugar protagónico en Sabor Barranquilla 2025, donde la creatividad local se convierte en símbolo de identidad y resiliencia.

La artesanía, aquí, no es solo decoración: es desarrollo, inclusión y memoria viva.
La artesanía, aquí, no es solo decoración: es desarrollo, inclusión y memoria viva.

En el stand de Casa Maestra, impulsado por la Fundación Gases del Caribe, se exhiben piezas elaboradas por manos expertas que narran historias de territorio, tradición y empoderamiento comunitario

Cada objeto refleja el talento de artesanos del Caribe colombiano, quienes encuentran en la feria una vitrina para fortalecer sus emprendimientos, conectar con nuevos públicos y preservar saberes ancestrales
Cada objeto refleja el talento de artesanos del Caribe colombiano, quienes encuentran en la feria una vitrina para fortalecer sus emprendimientos, conectar con nuevos públicos y preservar saberes ancestrales.

Con invitados internacionales, tarimas temáticas y una apuesta por la inclusión y el desarrollo sostenible, Sabor Barranquilla 2025 promete ser mucho más que un evento: es una plataforma viva de identidad y transformación social.

Si estás buscando un plan espectacular que combine cultura, gastronomía, arte y comunidad, Sabor Barranquilla 2025 es tu destino ideal. Vive la magia del Caribe colombiano en una feria que lo tiene todo: chefs de talla internacional, artesanías con propósito, experiencias inclusivas y una apuesta firme por el desarrollo sostenible.

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Puro Ambiente Informativo Medio pionero del periodismo ambiental en Barranquilla y la Costa Caribe Colombiana, reconocido con el Premio Ambiental GEMAS 2019. Fundado en 1997, promueve comunicación socioambiental, educación y ciudadanía.Dirige: Cielo Rocío Loaiza Sarabia, Comunicadora Social y Periodista, Educadora Ambiental e Integradora Social. Actualmente desarrolla su labor entre Colombia y España, impulsando contenidos que promueven sostenibilidad, integración social y convivencia pacífica.

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